De Kemper Maïs-scharrelkip 

Begin jaren '90 ging Herman Kemper in het buurtschap IJzevoorde in de Achterhoek aan de slag met een "ouderwetse kip". Zijn ideaal: samen met kleinschalige boeren de consument weer laten genieten van de smaakvolle, stevige kip van weleer.

Een van deze natuurproducten is de Kemper Maïs-Scharrelkip. Een natuurlijk product met stevig vlees en meer smaak. "Goed voor de beleving die vroeger zo gewoon was".

 

De natuurlijke pluspunten van de Maïs-Scharrelkip met uitloop

Groeit langzaam op en is lekker!

  • De groeiperiode is bijna anderhalf keer zo lang als bij de gewone kip.
  • Het vlees is daardoor steviger en vaster.
  • De combinatie van ras, voersamenstelling en vrije uitloop geven de kip een lekkere volle smaak.

Voeding!

  • De kippen krijgen 100% plantaardig voer met een maïs-aandeel van minimaal 50%.
  • In het strooisel binnen en de uitloop buiten worden nog extra granen bijgevoerd zodat de kippen lekker kunnen scharrelen.
  • Geen preventief gebruik van antibiotica of andere groeibevorderaars.

Diervriendelijk en in de buitenlucht opgegroeid!

  • Het betreft kleinschalige productie met een lage hokbezetting.
  • Natuurlijk altijd onbeperkt voer en drinkwater.
  • Overdag lopen de kippen buiten in het gras en soms onder bomen en struiken.
  • Deze Maïs-scharrelkip mocht als eerste kip in Nederland het Beter Leven Logo van de Dierenbescherming dragen met 2 sterren.

Gecontroleerde ambachtelijke productie!

  • Kwaliteitscontrole na het slachten per kip.
  • Controle op salmonella en campylobacter.
  • Lange houdbaarheid gegarandeerd.
  • De gehele productieketen van de Maïs-Scharrelkip staat onder onafhankelijk toezicht.
  • De kippen worden semi-ambachtelijk geslacht en uitgesneden.
  • Met behulp van een uniek traceringssysteem op www.kemperkip.com is het mogelijk de consumentverpakking tot aan de boer te traceren.

 

Wat is Landwinkel?
Ongeveer 100 boerderijwinkels mogen zich Landwinkel noemen en daar komen er ieder jaar enkele bij. Landwinkel is een coöperatie van samenwerkende boeren met een boerderijwinkel. Daar heeft u ook voordeel van! Door samen te werken vindt u in uw Landwinkel uw eigen streekproducten, maar ook eerlijke en heerlijke producten uit andere regio's. Uw boodschappen doen bij een Landwinkel is een beleving! Een pure beleving, wel te verstaan.